Sałatka z łososiem wędzonym i awokado

Składniki/Zutaten
1 Packung Salatmix/ 1 mix Sałaty
100 g geräucherten Lachsscheibe/ 100g łosoś wędzony
1 Avocado/ 1 awokado
1/2 Granatapfel/ 1/2 granat

Zutaten für die Sauce:
2 EL Öl/ 2 łyżki oliwy
1 EL Zitronensaft/ 1 łyżka soku z cytryny
1 TL Honig/ 1 łyżeczka miodu
1 TL Senf/ 1 łyżeczka musztardy
Salz und Pfeffer/ sól i pieprz

Sposób przygotowania:
1. Łososia kroimy na mniejsze kawałki.
2. Wyłuskujemy ziarenka granatu.
3. Awokado obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
4. Sałatę myjemy, osuszamy, rozrywamy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski lub układamy na talerzu.
5. Dodajemy awokado, łososia wędzonego i posypujemy ziarenkami granatu.

Przygotowujemy sos: W kubku mieszamy oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Dodajemy musztardę oraz miód i wszystko dokładnie mieszamy. Przyprawiamy pieprzem i solą.
Gotowym sosem polewamy sałatkę.


Smacznego 🙂


 

Komentarze 0 odpowiedzi

Twoje informacje