Domowa tortilla z kurczakiem

Składniki na 3 porcje:

-1 papryka/ Paprika
-garść suszonych pomidorów/ getrocknete Tomaten
-garść oliwek/ Oliven
-1 ogórek zielony/ frische Gurke
– pół cukinii/ Zucchini
-sałata karbowana/ Salat
-pietruszka/ Petersilie
-pół cebuli/ Zwiebel
-2 marchewki/ Karotte
-3 tortille/ Tortilla
-jogurt, musztarda, ketchup, sos sojowy/
Joghurt, Senf, Ketschup, Sojasosse
-zioła prowansalskie/ Krauter der Provence
-pierś z kurczaka/ Hahnchenbrust

Sposób przygotowania: Kroję piersi z kurczaka w cienkie paski, obsmażam na oleju z przyprawami. Podgrzewam gotowe płaty tortilli na patelni (łatwiej jest je zwinąć). Smaruje płaty tortilli przygotowanym wcześniej sosem (kilka łyżek musztardy, jogurtu, ketchupu, sosu sojowego i przypraw). Układam na tortilli sałatę, paski kurczaka i pokrojone w cienkie paski składniki: paprykę, ogórka, cukinię, marchewkę, cebulę, oliwki, pomidory suszone. Zwijam, lub formuję saszetkę. Podaję z sosem pietruszkowym (z jogurtu i pietruszki) i opiekanymi ziemniakami. Smacznego!


Komentarze 0 odpowiedzi

Twoje informacje