Grilowane lub smażone boczniaki z bagietką

Składniki/Zutaten▪ 250 g boczniaków (1 opakowanie)/ 250 g Austernpilze▪ 1 średnia bagietka/1 mittelgrosses Baguettebrot▪ 3 łyżki oliwy/ 3 Essloeffel Olivenoel▪ 2 ząbki czosnku/ 2 Knoblauchzehe▪ 2 łyżki natki pietruszki/ 2 Teeloeffel Petersilie▪ 2 łyżki mieszanki nasion słonecznika i sezamu/ 2 Teeloeffel Sonnenblumenkerne / Sesam▪ sól, pieprz/ Salz, Pfeffer Sposób przygotowania:1. Boczniaki pokroić wzdłuż w wąskie […]

Wegański smalec z oleju kokosowego ♥

Składniki/Zutaten ▪ 1 szklanka nierafinowanego oleju kokosowego (250 ml)/ 1 Glas Kokosnussöl Bio▪ 1 duża cebula/ 1 große Zwiebel▪ 3 duże ząbki czosnku/ 3 große Knoblauchzehen▪ 1 duże jabłko/ 1 großer Apfel▪ 1 łyżka suszonego majeranku/ Löffel getrockneter Majoran▪ 1/2 łyżeczki soli/ 1/2 Teelöffel Salz▪ 1/4 łyżeczki pieprzu/ Teelöffel Pfeffer Sposób przygotowania 1. Cebulę pokroić […]

Krokiety zdrowo nadziane!

Składniki/ Zutaten: Ciasto naleśnikowe: / Zutaten für den Teig: ◾750 ml mleka / 750 ml Milch ◾ mąka / Mehl ◾ jajko / Eier ◾ pół łyżeczki soli / ½ Teelöffel Salz ◾ szczypta cukru / Prise Zucker Farsz: / Zutaten für die Füllung: ◾ 1 szklanka czerwonej soczewicy / 1Glas rote Linsen ◾ 8 […]

Zupa kowbojska z fasoli

SKŁADNIKI / ZUTATEN: ▪ 2 cebule/ 2 Zwiebeln 2 ząbki czosnku/ 2  Knoblauchzehe ▪ 2 puszki fasoli białej/ zwei Büchsen weiße Bohnen ▪ 2 puszki fasoli czerwonej/zwei Büchsen rote Bohnen ▪1 puszka pomidorów krojonych/ ein Büchsen passierte Tomaten ▪ 3 szklanki bulionu/ drei Tassen Brühe ▪ 1-2 ostre papryczki/ 1-2 heißer Pfeffer ▪ oliwa z […]