Bezowy tort owocowy

Składniki/ Zutaten: 5 sztuk białka/ 5 St. Eiweiß 220 gramów cukru drobnego/ 220 g feiner Zucker 1 łyżka octu/ 1 EL Essig 1 łyżka mąki ziemniaczanej/ 1 EL Kartoffelmehl 500 mililitrów śmietany kremówki/ 500 ml Schlagsahne 1 serek mascarpone/ 250 g Mascarpone-Käse 250 gramów malin/ 250 g Himbeeren 250 gramów borówek/ 250 g Heidelbeeren 70 gramów winogron/ 70 g Trauben SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Białka (w temperaturze pokojowej) ubij na wysokich obrotach, pod koniec ubijania stopniowo, […]

Pyszne i proste ciasto z orzeźwiającym rabarbarem!

Składniki/ Zutaten: 4 jajka/ 4 Eier 1 szklanka drobnego cukru lub cukru pudru/ 1 Tasse feiner Zucker oder Puderzucker 1 cukier wanilinowy/ 1 Vanillezucker 1/2 szklanki oleju roślinnego lub roztopionego masła/ 1/2 Tasse Pflanzenöl oder zerlassene Butter 1 i 1/2 szklanki (240 g) mąki pszennej/ 1 1/2 Tasse (240 g) Weizenmehl 1 łyżeczka proszku do […]

Zapiekanka z ryżem i tuńczykiem

Składniki/Zutaten ▪ 200g ryżu (basmanti lub brązowy)/ 200g brauner Reis▪ 1 puszka tuńczyka w sosie własnym/ 1 Dose Thunfisch in hausgemachter Sauce▪ 1 puszka kukurydzy/ 1 Dose Mais▪ 400 g sera gouda/ 400g Gouda-Käse▪ kilka pomidorków koktajlowych/ einige Kirschtomaten▪ pęczek pietruszki/ Bund Petersilie▪ 4 ząbki czosnku/ 4 Knoblauchzehen▪ sól, pieprz/ Salz, Pfeffer Sposób przygotowania1. Ryż […]

Chlebek bananowy

Składniki /Zutaten: ▪ 4 banany ok.400 g po obraniu/4 Bananen, geschält etwa 400 g▪ 3 jajka/3 Eier▪ 50g mąki owsianej/50 g Hafermehl▪ 50g mąki kukurydzianej/50 g Maismehl▪ 25g kakao/25 g Kakao▪ 1 łyżeczka proszku do pieczenia / 1 TL Backpulver Sposób przygotowania: 1.Jajka zmiksować na puszystą pianę.2.Dodać 3 rozgniecione banany i ponownie zmiksować3.Dodać mąkę kakao […]

Błyskawiczne ciasteczka owsiane

Składniki/Zutaten: ▪  2 szklanki płatków owsianych/ 2 Tassen Haferflocken ▪2 łyżki miodu /2 Esslöffel Honig  ▪2 jaja /2 Eier  ▪1 opakowanie bakali /1 Packung Trockenfrüchte▪ 3 łyżki wiórków kokosowych /  3 Esslöffel Kokosflocken Sposób przygotowania:1.Do miski dodajemy płatki owsiane, miód, jaja, bakalie, wiórki kokosowe. 2.Wszystko dokładnie mieszamy i dużą łyżką wykładamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia. 3. Ciastka pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20- 25 min. […]

Tarta palce lizać :)

Składniki/ Zutaten Ciasto kruche: / Mürbeteig:– 1 szklanka mąki pszennej, / – 1 Glas Weizenmehl– 3 łyżki mąki ziemniaczanej,/ – 3 Esslöffel Kartoffelmehl– 200 gram masła / – 200 g Butter– 1 łyżeczka proszku do pieczenia, / – 1 Teelöffel Backpulver– szczypta soli / – eine Prise Salz– 4 żółtka / – 4 Eigelb Krem: / Creme:2 białe czekolady / 2 weiße Schokoladen1 mały serek mascarpone / 1 kleiner Mascarpone-Käse Owoce: borówki / Früchte: Blaubeeren Składniki na ciasto łączymy ze sobą, zagniatamy […]

Brownie :)

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka… Tak, to właśnie BROWNIE, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. 🙂 Składniki / Zutaten: *1 tabliczka gorzkiej czekolady (10 dag)/ eine Tafel Bitterschokolade *2 tabliczki mlecznej czekolady (razem 20 dag)/ eine Tafel Milchschokolade *1/2 szklanki […]

Słodki chlebek dyniowy z cynamonem ❤️

Składniki / Zutaten: – 350 g mąki pszennej / 350 g Weizenmehl – 10 g drożdży / 10 g Hefe – 150 ml mleka / 150 ml Milch – 3/4 szklanki puree z dyni / 3/4 Glas Kürbispüree – 60 g drobnego cukru / 60 g Zucker – 30 g płynnego oleju kokosowego /30 g […]

Tarta jabłkowa

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 1. Kruche ciasto: 170 g mąki pszennej / 170 g Weizenmehl 55 g cukru pudru / 55 g Zuckerpuder szczypta soli / ein Prise Salz 110 g masła/ 110 g Butter 1 żółtko / ein Eigelb 1 łyżka wody / 1 Löffel Wasser 2. Nadzienie jabłkowe: 5 jabłek / 5 Äpfel pół […]