Sałatka z łososiem wędzonym i awokado

Składniki/Zutaten 1 Packung Salatmix/ 1 mix Sałaty 100 g geräucherten Lachsscheibe/ 100g łosoś wędzony 1 Avocado/ 1 awokado 1/2 Granatapfel/ 1/2 granat Zutaten für die Sauce: 2 EL Öl/ 2 łyżki oliwy 1 EL Zitronensaft/ 1 łyżka soku z cytryny 1 TL Honig/ 1 łyżeczka miodu 1 TL Senf/ 1 łyżeczka musztardy Salz und Pfeffer/ sól i pieprz Sposób przygotowania: 1. Łososia kroimy na mniejsze kawałki. 2. Wyłuskujemy ziarenka granatu. 3. Awokado obieramy ze skórki […]

Zupa krem z ziemniaków i pora

Składniki/Zutaten 70g geschälte,in kleine geschnitten Möhre/ 70g marchewki, obranej, pokrojonej na mniejsze kawałki      350g geschälte und geschnittene Kartoffeln/ 350g ziemniaków obranych, pokrojonych na mniejsze kawałki      3 EL Öl, ca. 30g/ 3 łyżki oleju, ok 30g      Ca. 630 g Wasser/ ok. 630 g wody;      1 TL Brühe/ 1 łyżeczka bulionu;      1 […]

Porzeczkowe orzeźwienie

Składniki / Zutaten Śmietana lub jogurt naturalny 200 g/ 200g Rahm oder Naturjoghurt Porzeczki (0,5 kg) / 0,5 kg Johannisbeere Cukier / Zucker Sposób przygotowania:Wystarczy pół litra czerwonych porzeczek, śmietana lub jogurt naturalny, cukier – według uznania.Wszystkie składniki należy zblendować a następnie schłodzić ok 0,5 godziny w lodówce. Smacznego!!!