Ziemniaki z warzywami po meksykańsku

Składniki/Zutaten -6 średnich ziemniaków / 6 mittlel große Kartoffeln  -1 czerwona cebula/ 1 rote Zwiebel  -1 duży pomidor / 1 große Tomate  – czerwona fasolka z puszki / 1 Dose rote Bohnen-po jednej papryce czerwonej, żółtej i zielonej / 1 roter, gelber , grüner Paprika  -sól / Salz-pieprz / Pfeffer-ostra papryka do smaku/ scharfe Paprika […]

Chlebek bananowy

Składniki /Zutaten: ▪ 4 banany ok.400 g po obraniu/4 Bananen, geschält etwa 400 g▪ 3 jajka/3 Eier▪ 50g mąki owsianej/50 g Hafermehl▪ 50g mąki kukurydzianej/50 g Maismehl▪ 25g kakao/25 g Kakao▪ 1 łyżeczka proszku do pieczenia / 1 TL Backpulver Sposób przygotowania: 1.Jajka zmiksować na puszystą pianę.2.Dodać 3 rozgniecione banany i ponownie zmiksować3.Dodać mąkę kakao […]

Ryba na parze z warzywami i kaszą bulgur

  Składniki/Zutaten -500 gramów fileta z mintaja/ 500 Alaska-Seelachsfilet  -sól/ Salz  -pieprz (najlepiej świeżo mielony)/ Pfeffer  -suszona bazylia/ getrocknetes Basilikum  -suszony tymianek/ getrockneten Thymian  -suszone oregano/ getrocknetes Oregano  -sok z połowy cytryny/ Zitronensaft aus einer halben Zitrone  -4 łyżki masła/ 4 EL Butter  -łyżka posiekanego koperku/ 1 TL gehacktem Dill  -kasza bulgur/ Bulgur -warzywa/ Gemüse Sposób przygotowania:1.Umyj dokładnie filety.2.Rybę osusz papierowym ręcznikiem.3.Pokrój filety na mniejsze kawałki.4.Rybę natrzyj z każdej strony sokiem z cytryny.5.Filet […]