Faszerowane papryki

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 4 papryki / 4 Paprika 500 g mięsa mielonego / 500 g Hakenfleisch woreczek kaszy bulgur / ein Beutel Bulgur 1 cebula / ein Zwiebel przyprawy : carry, sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie / Würfel: Curry, Salz, Pffefer, Majoran, Krauter der Provence puszka kukurydzy  / eine Dose Mais 1 ząbek czosnku / […]

Ciasto drożdżowe z malinami

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 1. Zaczyn: 30 g drożdży / 30 g Hefe 125 ml mleka /1250 ml Milch 3 łyżki mąki pszennej / 3 Löffel Weizenmehl 2. Ciasto: 275 g mąki / 275 g Weizenmehl 75 g cukru pudru / 75 g Puderzucker 2 jajka / 2 Eier 30 g masła / 30 g Butter […]

Sałatka z filetów rybnych

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 1. Zalewa: 500 g filetów rybnych w kostce / 500 g Fischfilet 1 litr wody / 1L Wasser 2,5 łyżki wegety / 2,5 Löffel Vegeta 1,5 łyżki ocet /1,5 Loffel Essig ziele angielskie / Piment 1 liść laurowy/ Lorbeerblatt 2. Sos: 3 łyżki majonezu / 3 Löffel Mayonnaise 1 łyżka przecieru / […]