Ciasto francuskie z kurczakiem i szpinakiem

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 500 g piersi z kurczaka / 500 g Hähnchenbrust 100 g szpinaku / 100 g Spinat 80 g sera feta / 80 g Feta 2 łyżki masła / 2 Löffel Butter ząbek czosnku / Knoblauchzehen 375 g ciasta francuskiego / 375 g Blätterteig sól, pieprz / Salz , Pfeffer 1 łyżeczka oregano […]

Strucla Bożonarodzeniowa

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 40 g drożdży /40g Hefe 200 ml mleka / 200 ml Milch 100 g cukru / 100 g Zucker cukier waniliowy / Vanillazucker 500 g mąki pszennej / 500 g Weizenmehl 100 g masła / 100 g Butter 1 jajko / 1 Ei 200 g rodzynek / 200 g Rosine 100 g […]

Dorsz na musie z zielonego groszku

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 1.Ryba: 300 g polędwicy z dorsza / 300 g Dorschfilet 1 łyżka oliwy / 1 Löffel Olivenöl sól, pieprz  / Salz, Pfeffer cytryna / Zitrone 2. Mus z zielonego groszku : 350 g  groszku/ 350 g Erbsen 100 ml mleka kokosowego / 100 ml Kokosmilch sól, pieprz / Salz, Pfeffer 3. Sos […]

Ciasteczka korzenne

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 3 jajka / 3 Eier 250 g migdałów / 250 g Mandeln 100 g mąki / 100 g Weizenmehl 75g miodu / 75 g Honig 75 g cukru / 75 g Zucker czekolada gorzka / bittere Schokolade kandyzowana skórka pomarańczy / kandierte Orangenschalen 0,25 łyżeczki cynamonu / 0,25 Teelöffel Zimt 0,25 łyżeczki […]

Szparagi z szynką parmeńską i serem pleśniowym

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 15 szparagów / 15 Spargels 15 plastrów szynki parmeńskiej / 15 Scheiben Parmaschinken 1 łyżka miodu / 1 Löffeln Honig 1 łyżka musztardy / 1 Löffeln Senf 1 łyzka oliwy / 1 Löffeln Olivenöl ser pleśniowy / Schimmelkäse sól, pieprz / Salz, Pfeffer 1,5 łyżki śmietany 18 % / 1,5 Löffeln Sahne […]