Placek ze śliwkami

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 0,5 kg śliwek węgierek / 0,5 Kg Pflaumen 4 jajka / 4 Eier szklanka cukru / ein Glas Zucker 2 szklanki mąki / 2 Glas Weizenmehl 2 łyżeczki proszku do pieczenia / 2 Teelöffel Backpulver 250 g masła / 250 g Butter aromat waniliowy / Vanille Aroma bułka tarta / Semmelmehl 2 […]

Sałatka selerowo-porowa

SKŁADNIKI / ZUTATEN: por / Pore słoik selera / ein Glas Sellerie puszka kukurydzy / eine Dose Mais 1 jabłko / ein Apfel łyżka majonezu / 1 Löffel Mayonnaise sól, pieprz / Salz, Pfeffer SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Por przekroić wzdłuż, następnie posiekać w półksiężyce. Można sparzyć wrzącą wodą. Seler i kukurydzę odsączyć na sitku. Jabłko obrać, […]

Magiczne ciasto

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 15 dag mąki pszennej / 15 dag Weizenmehl 15 dag cukru pudru / 15 dag Zuckerpuder 5 jajek / 5 Eier 1 cytryna / 1 Zitrone cukier vaniliowy / Vanillezucker 600 ml mleka / 600 ml Milch 15 dag margaryny / 15 dag Margarine SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Margarynę roztopić w niewielkim rondelku, odstawić […]

Pieczeń wieprzowa

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 2 kg wieprzowiny / 2 kg Schweinefleisch 2 cebule / 2 Zwiebeln 250 ml wody / 250 Wasser 2 łyżki masła / 2 Löffel Butter 1 ząbek czosnku / ein Knoblauchzehen 0,5 l ciemnego piwa / 0,5 l dunkles Bier 1 łyżka smalcu / 1 Löffel Schmalz sól, pieprz / Salz, Pfeffer kminek […]