Pieczone ziemniaczki z boczkiem

  SKŁADNIKI / ZUTATEN:  4 duże ziemniaki / 4 Kartoffeln 1 cebula / 1 Zwiebeln 20 dag boczku / Speck sól, pieprz / Salz , Pfeffer papryka / Paprikapulver masło / Butter SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ziemniaki umyć i obrać; następnie naciąć je. W każde nacięcie dać troszkę masła i wkładać na zmianę plasterek boczku i plasterek cebuli. Całość […]

Gulaszowa

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 700 g poledwicy wołowej / 700 g Lende 3 papryki / 3 Paprikas 300 g pieczarek / 300 g Pilzen cebula / Zwiebel 2 ząbki czosnku / 2 Knoblauchzahne 2 łyżki papryki słodkiej / 2 Löffel Paprikapulver łyżeczka papryki ostrej / 1 Teelöffel Paprikapulver Puszka pomidorów / 1 Dose Tomaten przecier pomidorowy / Tomatenmark […]

Pierogi

SKŁADNIKI / ZUTATEN:  1. Ciasto 0,5 kg maki pszennej / 0,5 kg Weizenmehl 1 jajko / 1 Ei 2 łyzki oleju / 2 Löffel Öl 1 szklanka wody / 1 Glas Wasser szczypta soli / ein Prise Salz 2. Farsz 1,5 g kapusty kiszonej / 1,5 kg Sauerkraut 0,5 kg mięsa mielonego / 0,5 kg Hackfleisch […]

Paszteciki z ciasta francuskiego

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 1 ciasto francuskie / ein Blätterteig 2 cebule/ 2 Zwiebeln 250 g kapusty kiszonej / 250 g Sauerkraut 8 pieczarek / 8 Pilzen ząbek czosnku / Knoblauchzehe sól, pieprz / Salz, Pfeffer olej / Öl SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Następnie dodać pokrojone w kostkę pieczarki i […]