Orzeszki z foremek

  1. CIASTO: SKŁADNIKI / ZUTATEN: 4 szklanki mąki pszennej / 4 Glas Weizenmehl 3/4 szklanki cukru pudru / 3/4 Glas Puderzucker 25 dag masła / 25 dag Butter 2 łyżki kwaśnej śmietany / 2 Teelöffel Sahne 1 żółtko / 1 Eigelb   2 jajka / 2 Eier 0,5 łyżeczki sody / 0,5 Teelöffel Soda szczypta soli […]

Pierniczki

  SKŁADNIKI / ZUTATEN: 55 dag mąki pszennej / 55 dag Weizenmehl 1 szklanka miodu / 1 Glas Honig 12 dag masła / 12 dag Butter 1 jajko / 1 Ei 2 łyżeczki sody oczyszczonej / 2 Teelöffel Soda przyprawa do piernika / Lebkuchengewürz łyżeczka kakao / 1 Teelöffel kakao SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Miód lekko podgrzać, masło […]

Strucla makowa

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 3 szklanki mąki pszennej / 3 Glas Weizenmehl 150 g masła / 150 g Butter 200 ml mleka / 200 ml Milch 45 g drożdży / 45 g Hefe 7 łyżek cukru / 7 Löffel Zucker cukier waniliowy / Vaniliazucker 6 żółtek / 6 Eigelb MASA MAKOWA: 500 g maku / 500 g Mohn 200 […]

Sernik pod pierzynką

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 1.CIASTO: 30 dag mąki pszennej / 30 dag Weizenmehl 10 dag cukru pudru / 10 dag Puderzucker 1 łyżeczka proszku do pieczenia / 1 Teelöffel Backpulver 2 żółtka / 2 Eigelb 1 jajko / 1 Ei 10 dag margaryny / 10 dag Margarine 2. MASA SEROWA: 1,25 kg sera białego / 1,25 Kilo Quark 0,5 […]

Ziemniaki faszerowane mięsem i pieczarkami

SKŁADNIKI / ZUTATEN:  5 ziemniaków / 5 Kartoffeln 300 gram mięsa mielonego / 300 Gram Hackfleisch 3 łyżeczki przecieru pomidorowego / 3 Teelöffel Tomatenmark 200 gram pieczarek / 200 Gram Pilzen 100 gram sera żółtego / 100 Gram Käse sól, pieprz / Salz, Pfeffer SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:  Mięso mielone doprawić solą i pieprzem, następnie podsmażyć je na patelni. […]

Domowe hamburgery

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 50 dag mięsa mielonego / 50 dag Faschierte cebula / Zwiebel 2 łyżki bułki tartej / 2 Löffel Semmelmehl 5 łyżek ziołowej oliwy / 5 Löffel Olivenöl 3 ząbki czosnku / 3 Knoblauchzehen kminek / Kümmel papryka mielona / Paprikapulver sól, pieprz / Salz, Pfeffer Dodatkowo : 4 bułki / 4 Brötchens 4 plastry żółtego sera / 4 […]

Ciasteczka serowe z jabłkiem.

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 250 g sera białego / 250g Quark 250 g mąki pszennej / 250 g Weizenmehl 250 g masła / 250 g Butter szczypta soli / ein Prise Salz cukier puder / Puderzucker 2 jabłka / 2 Äpfel SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Biały ser przecisnąć przez praskę. Następnie dodać do niego masło, szczyptę soli, łyżkę cukru pudru i mąkę. […]

Sałatka z ananasem

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 300 g Schab / 300 g Schweinsrücken 1 por / 1 Pore słoik selera / 1 Glas Sellerie Koperek / Dill ogórek konserwowy / Gewürzgurke puszka ananasa / 1 Dose Ananas prażona cebulka / geröstet Zwiebeln sól, pieprz /Salz,Pfeffer majonez / Majonäse SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Schab pokroić w plastry, dodać soli i pieprzu do smaku, opanierować […]

Babka pomarańczowa

SKŁADNIKI / ZUTATEN: 4 jajka / 4 Eier 3/4 szklanki cukru / 3/4 Glas Zucker 2 szklanki maki pszennej / 2 Glas Weizenmehl 1 łyżeczka proszku do pieczenia / 1 Teelöffel Backpulver 0,5 szklanki oleju / 0,5 Glas Öl 2 pomarańcze / 2 Orangen cukier waniliowy / Vanillezucker SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Jajka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, […]

Sałatka Brokułowa z Kurczakiem .

SKŁADNIKI / ZUTATEN: jeden brokuł / ein Brokkoli 2 jajka / 2 Eier 2 piersi z kurczaka / 2 Hähnchenbrüste 0,5 puszki kukurydzy / 0,5 Dose Mais 2 ząbki czosnku / 2  Knoblauchzehen 2 łyżki śmietany / 2 Löffel Sahne sól, pieprz / Salz, Pfeffer SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Następnie podsmażyć na niewielkiej […]